Vet att inlägget skulle komme in lite tidigare om detta men det är nu förns jag fått in bilder efter de ;)

Kvällen började iaf med att vid 18-tiden nångång så åkte jag, mamma, Amanda och moster mot Nornan i Stugun för jag och Amanda skulle jobba där under "Ladys Evning".

Vi stod och fixade massa sallad för de va det som skulle srveras till middag.
Jag sprang runt lite med mammas kamera för att ta mingelbilder också.
Vi fick stå och diska en massa (ca 400st bestick... blää!)
Och sen när det började dra sig mot sitt slut så tog bl.a jag och ställde upp alla stolar medans några andra "vek ihop" borden.
Jag och en annan tjej tog bort alla pappersdukar, skräp, glas och allt annat som kunde befinna sig på orden.
Efter en hel kväll med arbete så slutade det med skavsår och värk i kroppen, + att alla var onyktra (ja förutom vi unga då) så vi fick ta och gå hem.

Det där var en väääldigt kortfattad text om gårdagen... kan iaf säga att vi städade, serverade och hjälpte till HELA kvällen så min kropp är fortfarande slutkörd...
Ni kan ju tänka er själva att servera, hjälpa till och städa på en "ladys evning" med ca 200st gäster... inte att leka med!

Men det mest tråkiga var väl ändå att vi fick inte betalt eller något förutom tack för att vi arbetade från kl 18.30 fram till kl 2... lixom ca 7h 30min- 8h... utan betalt...

hmm... sluta hjälpa till i fortsättningen ? ... think about it...

Ajja, här kommer iaf lite bilder :) :



















Annars var det säkert en suverän kväll för alla kvinnor! Värd att gå¨på nästa år för er som är intresserade!

snart så drar man till Stugun för att hjälpa till att arbeta och servitera på "Ladys Evning" :)

Så kvällens outfit är så lite som svart och vitt:

Tubtopp - H&M
Lackleggins - Gina Tricot

Frukost Y



Tänkte väl göra ett "dages tips" med frukost nu med tanken på att jag tycker (+ många andra) att de så många som skippar sin frukost på mornarna vilket jag tycker är lite onödigt.
Själv tycker jag att frukost är den godaste måltiden på dagen :D

Här kommer lite recept:

Må bra-müsli

Ingredienser

3 dl havregryn
1 dl linfrön
1 dl hackad sötmandel
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
1 dl torkade aprikoser
1 dl russin

Gör så här

Blanda havregryn, linfrön, sötmandel, pumpafrön och solrosfrön i en ugnsfast form. Rosta blandningen i ugnen ca 30 min. Rör om ett par gånger under tiden.

Hacka aprikoserna och blanda ner dem i müslin tillsammans med russinen.

Förvara müslin i burk med lock om ni inte skall äta direkt.

Müsligröt med frukt

För 2 personer.

God gröt med massa nyttig frukt, (själv tyckte jag det lät som en spännande typ av gröt :D)

Ingredienser

2 dl basmüsli
5 dl vatten
2 krm salt
1 dl torkad frukt i bitar
3 - 4 dl mjölk

Gör så här

Blanda müsli, vatten, salt och frukt i en kastrull, gärna teflon. Låt gröten koka på svag värme 4-5 min. Rör då och då. Servera med mjölk.

Nyttig havregrynsgröt

För 1 person.

Superenkel frukost som gör gott hela dagen.

Ingredienser

1 dl fiberberikad havregrynsgröt
1 msk linfrön
1 msk naturella solrosfrön
1 msk russin
1/2 krm salt
2 dl vatten

Tillbehör:
2 msk hemmagjord lingonsylt, färska bär eller ½ banan
3 dl sojamjölk eller havremjölk

Gör så här

Blanda samman alla ingredienser i en kastrull.

Låt koka upp tills gröten får en tjock konsistens (det går fort)

Ta av från plattan och häll upp i en djup tallrik.

Strö över valfritt tillbehör och häll i mjölken.

Servera!

(Häll kallt vatten i kastrullen så går det lättare att diska sen)

Går att göra i mikrovågsugn, full effekt, djup tallrik, 2 minuter. Rör efter halva tiden. Ta ut och servera med valfritt tillbehör samt mjölk.

Bärsmoothie

För 1 person.

En god och nyttig smoothie att ha som mellanmål eller liknande!

Ingredienser

En halv banan
1-2 dl valfria bär
2 dl lätt naturell mild yoghurt
(för att få nttigare så kan du he ner lite linfrön i det också)

Gör så här

Mixa ihop allting med en stavmixer eller i en vanlig mixer. Färdigt! Toppa med lite bär.

Smariga Bananpannkakor

8 pannkako

Ett enkelt och väldigt gott recept på bananpannkakor som passar utmärkt till frukost, lunch eller varför inte till middag/efterrätt?

Ingredienser

100g mjöl
40g grahamsmjöl
1,5tsk bakpulver
2msk råsocker (måste inte)
1 ägg från frigående höns
1,75dl mjölk
2 bananer (skalade)
Smör (för stekning)

Gör så här

Sikta båda mjölsorterna och bakpulvret i en skål och tillsätt eventuella klirester från silen. Blanda i sockret och gör en grop i mitten av blandningen.

Mät upp mjölken i en kanna och knäck ägget i denna. Vispa försiktigt samman med en gaffel eller visp.

Häll äggblandningen i mitten av mjölet och sockret. Blanda med träslev tills du får en jämn och tjock smet.

Låt smeten vila i ca 30min.
-detta gör pannkakorna lättare. Mosa sedan banan i en skol och rör ned i smeten.

Smält smör i en stekpanna. Tillsätt 3 små slevar smet för att göra 3 pannkakor, ca 8cm i diameter.

Stek i 2min, eller tills det ytan bubblar. Vänd på pannkakorna och stek i yttligare 2 minuter så att båda sidorna blir gyllenbruna.

Tillsätt lite smör mellan varje omgång.

Servera sedan med sirap, sylt, socker, bär, frukt eller vad du nu vill. Smakar även lika gott utan tillbehör.

Smaklig måltid!

---

Det jag brukar äta till frukost är:

Havregrynsgröt med lingonsylt.

 

Kelloggs All-Bran med yoghurt, frukt/bär och ibland blandar jag ner havre, russin, pumpafrön, solrosfrön, m.m.
Och en hårdbrömacka till det med skinka och gurka på.

Hoppas folk får upp ögonen för frukosten snart :D

Jamen då sitter man och äter en limpmacka med messmör... intressant elleh hur? ;)

Snart så drar jag och mamma in mot Brunflo för att hämta ut mitt id-kort :D
Toppen toppen (y'

Och idag hade vi eneglska... uuuuuuch vad jag inte tycker om engelska!
Fick även veta att nästa fredag (20 November) så har vi nationella prov- skrivdelen och att den ska vi ha kl 9.00 på morgonen... PÅ MIN SOVMORGON! sunk!

ajja :)

Shoppade idag osså... ovanligt... ;)

och det vart ett par lackleggins :)

Köpt på Bik Bok- 149:-

Ja detta är dagens klädsel för idag:

Asså jag bara måste skriva ur mej lite!

Seriöst, guuud vad jag älskar dej Per! <333
Jag är så sjukt lycklig att det blev du och jag!
Dehär 3månaderna som vi har varit tillsammans är några utav mina allra bästa månader i mitt liv, en del av den bästa tiden!
Jag har tillbringat mycket tid med dej och det är de som är så underbart och de som skiljer dej emot mina ex som bodde mycke längre ifrån mej då.
Jag känner att vi kan verkligen prata om det mesta med varandra...även fastän vi kanske inte förstår varandra till 100% då ;)
Men vad spelar de för roll?

Och ett + till allt är att din familj och de jag fått träffa utav din släckt är jättetrevlig!
Fastän du alltid säger emot de ;)

Vi har haft många roliga stunder, speciellt när jag är övertrött och garvar åt minsta lilla och asflummig ;)

Älskar dej mest och jag hoppas på ett lååååångt och ett fortsatt underbart förhållande med dej! <3<3<3<3<3<3

Emelie Persson Y Per Hammarling
3 Augusti 2009

Innan jag for hem så passade jag på att köpa mej ett par vantar för jag äger endast fingervantar vilket inte är de bästa man kan ha på händerna nu när det börjar bli så kallt uta ;)

Så det blev iaf dessa vantar:

Otroligt varma och goa! :D

Nalle Bröd

Ingredienser

2 dl fiberberikade havregryn
4 dl vetemjöl
1 dl russin
1 dl solroskärnor
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl smör- och rapsolja
3 dl mild yoghurt
1/2 dl flytande honung

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smör och rapsolja, yoghurt och honung.

Klicka ut degen med en sked på en plåt med bakplåtspapper. Platta till lite med mjölad hand.

Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.

Servera bröden nygräddade med smör och ost.

Långpannebitar med russin

1 bröd

Russin i brödet uppskattas av många och ger ett saftigt bröd. Vill du använda din mixer eller köksmaskin? Häll allt i maskinen, sist vattnet, och låt maskinen göra grovarbetet med knådningen.

Ingredienser

50 g jäst för söta degar
6 dl ljummet vatten 37 °
25 g rumsvarmt smör
2 tsk salt
2 msk brödsirap
1 dl russin
14 dl ljust lantbrödsmjöl

Gör så här

Smula ner jästen i en degskål. Häll över vatten och rör om tills jästen löst sig. Klicka i matfettet. Tillsätt övriga ingredienser men spara lite av mjölet till utbakningen.

Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig. Låt den jäsa till dubbel storlek under bakduk, ca 30 minuter.

Klicka ut den lösa degen direkt i en smord långpanna, ca 30x40 cm. Platta ut degen med mjölad hand så att den täcker hela botten.

Skär med mjölad kniv eller degskrapa så du markerar bitar. Låt jäsa under bakduk, 20-30 minuter. Sätt ugnen på 225°.

Grädda mitt i ugnen, 15-20 minuter. Tag brödet ur långpannan och låt brödet svalna på galler under bakduk. Bryt isär rutorna.

Norrlandsbröd

Enkelt och gott bröd. Minus för den långa tiden i ugnen bara...

Ingredienser

1 liter långfil
3-4 dl brödsirap
1 kg rågsikt
3 tsk bakpulver
3 tsk bikarbonat
1 msk fänkål
1 msk anis

Gör så här

Sätt ugnen på 100 C.
Blanda alla torrvaror i en bunke. Tillsätt långfil och brödsirap. Degen skall vara lös. Smörj en långpanna och häll i degen.

Grädda allt i långpannan i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Öka sedan till 150 C och grädda i 45 minuter till.

Skär upp i rutor.

Går utmärkt att frysa in!

Bästa nyttiga brödet

25 st

Nyttigt och gott.

Ingredienser

1 dl krossat linfrö
1 dl vete- eller rågkross
1 dl kruskakli
½ dl solrosfrön
1 dl grovt rågmjöl
1 msk salt
Ev brödkryddor
5 dl vatten
50 g jäst
75 g Milda i folie
2 dl mjölk
2 msk äppelmos
16-17 dl vetemjöl, 960-1020 g

Gör så här

Ugn 200º.

Blanda linfrö, vetekross, kruskakli, solrosfrön och rågmjöl i en kastrull. Tillsätt salt, ev brödkryddor och vatten och blanda till en lös gröt. Koka upp och låt småkoka ett par minuter, ställ åt sidan att svalna en stund.

Smält margarinet, blanda med mjölken och värm till 37ºC. Smula jästen i en degbunke, häll margarinblandningen över och rör om tills jästen lösts upp.

Blanda i "gröten" när den svalnat något, tillsätt äppelmos och sedan vetemjöl tills degen inte kladdar. Arbeta degen väl, 8-10 minuter med träslev eller 5 minuter med hushållsassistent.

Ställa att jäsa, övertäckt ca 40 min. Täcker man bunken med plastfolie stannar fukten kvar i degen och bidrar till att degen jäser bättre.

Lägg degen på mjölat bakbord och knåda degen smidig. Tillsätt mer vetemjöl, om det behövs. Baka ut som småfranska eller andra småbröd.

Låt bullarna jäsa under bakduk på bakplåtspappersklädd plåt 30 minuter.

Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Låt bullarna svalna på galler under bakduk.

Snabbakat brytbröd

1 bröd

Bröd med bakpulver går snabbt och lätt.

Ingredienser

2 dl havregryn
2 dl mjölk
1 msk olja
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 tsk socker
3/4 dl hackad gräslök

Pensling:
mjölk
havregryn

Gör så här

Lägg gynen i en skål och häll över mjölk och olja. LÅt det stå och svälla 5 min.
Blanda samman mjölet med bakpulver, salt, socker,
gräslök. Rör ner det i grynblandningen. Arbetea degen några minuter.
Dela degen i två delar, rulla ut till längder, ca 35 cm långa, sno ihop dem och vik in ändarna. Lägg brödet på plåt med bakplåtspapper. Pensla med mjölk och strö över havregryn. Grädda i nedre delen av ugnen ca 18-20 min. Låt brödet kallna under duk.
Smakar bäst nygräddat.

Brytbullar med nyttiga frön

För 30 personer.

Ett festligt brytbröd toppat med vallmo- och sesamfrö

Ingredienser

75 g smör
5 dl vatten
50 g jäst
1½ tsk salt
2 msk honung
4 dl fint rågmjöl
7-8 dl vetemjöl special

Pensling:
Vatten

Garnering:
Vallmofrö
Sesamfrö

Gör så här

Ugn 225°

Smält smöret i en kastrull.
Häll i vattnet och värm vätskan till fingervarmt, 37 grader.
Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet.

Tillsätt resten av degspadet, salt, honung, rågmjöl och nästan allt vetemjöl, spara lite tills utbakningen.
Arbeta kraftigt ihop till en deg.
Låt jäsa under duk cirka 30 minuter.

Ta upp degen på mjölat bord och knåda den lätt.
Dela degen i tre delar och rulla dem till längder.
Dela varje längd i 10 bitar och rulla dem till bullar.

Fukta en hopvikt handduk.
Tryck bullarnas ovansida först mot handduken och doppa dem sedan i fröna.
Lägg dem cirka 1 centimeter från varandra på en plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa under duk cirka 30 minuter.

Grädda bullarna i mitten av ugnen 15-20 minuter.
Låt dem svalna på galler under bakduk.

Lycka till! Njut

---

Hoppas bröden ska smaka :D (y'

Gör såhär:

1. Börja med att he på ett lager foundation, sedan puder och sist rouche vid kindbenen.
2. He på mascara, (jag brukar använda många mascaror för att få mitt resultat.)
3. Ta bort eventuell smuts som kommit på ögonlocket och under nedre fransraden efter att du har hett på mascara.
4. Ta sen den guld/hudfärgiga ögonskuggan över ögonlocket och lite grann i ögonvrån (ögonvrån mot näsan)
5. Ta sen den svarta/mörka/gråa ögonskuggan och lägg den vid slutet utav ögat och upp mot ögonlocket (så de syns när du tittar) som ett liggande V ( < )







Sen är det klart :D Gör bara småfixx ifall det behövs (y'

Ja, idag har man provat gått på skolan efter min sjuka :)
Gick väldigt bra :D var glad och sprallig och hoppade i ALLA vatten/snöpölar jag kunde hitta :D :D



Men sen när det blev fysik vart man helt plötligr trött igen... hmm, undrar varför ;)

Inviger väl "Dagens tips" med ett middagstips :)

Och dagens middagstips blir:

Parisersmörgås (Parisare)

Gör så här

Blanda ner lök och rödbetor i färsen tillsammans med kapris, salt och peppar. Häll i grädden och blanda väl. Smaka av.

Hetta upp matfett i en stekpanna. Stek brödskivorna på medelhög värme tills de är gyllenbruna på ena sidan.

Lägg på ett lager färs på brödets stekta sida.
Hetta upp stekpannan igen och lägg brödskivan med färsen nedåt mot pannan. Stek på medelvärme i ca 4 min.

Vänd och stek brödsidan någon minut.
Stek samtidigt äggen på medelvärme i någon minut, tills det har stelnat. Strö över salt och peppar.
Servera smörgåsen med nystekt ägg och sallad.

Smaklig måltid! :D

Detta är vad jag har tänkt att shoppa imorgon:

Hittade tyvärr ingen bild på väskan men den är iaf grå :)
Får se vad som blir shoppat imorgon för rätt var det är så blir det ändringar men jag lägger garanterat ut bild på det imorgon och vad jag rekommenderar och evt inte utav de jag köpt :D (y'

Men vad tror ni, passar en grå väska till min gråa kappa? :)

Just nu ligger jag och Per i sängen och myser :)
Ska nog ta och sova strax, men jag ligger och väntar på att dedär jävla kakorna på facebook ska bli klar ;) x)

Vi har iaf haft jättemysigt ikväll, "lördagsmys" med godis, naturgodis (nötter m.m.) och chips :)





Imorgon blir det middag hos moster n. familj :)<3